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有了妈姆炸鸡粉,炸鸡更美味,让您吃不够!

发布者:艳秋  阅读次数:1832  发布时间:2019-8-16 17:59:13

    春天吃得太清淡,需要炸鸡提提神;夏天热得直冒汗,需要炸鸡加可乐;秋天风吹太萧瑟,需要炸鸡补补身;冬天冻得手僵硬,需要炸鸡配啤酒……什么时候不适合吃炸鸡呢?别问,问就是没有!然而,想要炸鸡美味,炸鸡粉是关键!妈姆炸鸡粉,精细研磨,激发制作食品的香气及肉类的香滑,超出您的想象!

有了妈姆炸鸡粉,炸鸡更美味,让您吃不够!

    妈姆炸鸡粉产品优势:

    炸鸡粉是一种广泛使用的辅料,用于油炸食品表面如:炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、洋葱圈等,其味道香嫩可口、外酥里嫩。妈姆炸鸡粉精优质原料精细研磨,可使得成品酥脆不掉渣,色泽金黄焦香四溢,提供丰富的口感层次。

    1.选自优质原料研磨,粉质细致均匀,用料省且方便操作。

    2.吸油少,久炸不会黑,耐高热且省油。

    3.成品散发诱人金黄色,看得见的酥脆点缀在食物表面,诱人食欲。

    4.45g小包装,包装袋厚实又不失美观,且方便。

    妈姆炸鸡粉有麻辣、香辣、蒜香、五香四种口味,可根据自己喜好选择不同口味,妈姆炸鸡粉同时还可以炸鱼片、鸡柳、虾球等,加入妈姆鲜奇香后,更能激发制作食品的香气及肉类的香滑,超出您的想象,妈姆炸鸡粉,值得一试!

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    妈姆炸鸡粉告诉你:炸鸡粉和面包糠的区别

    面包糠没有味道,而炸鸡粉经过加工添加了盐等调味料。所以在使用炸鸡粉的时候就不要放盐或少放盐味精等调味料。

    肯德基用的是炸鸡粉和面包糠。先裹粉再裹糠。不是单纯的炸鸡粉,是一袋袋弄好运来的,而且不同鸡腿的做法也有点不一样。

    有的要裹两次粉,两种粉不同,自己做的话也是可以的,大概成分是面粉:生粉:炸鸡粉=2:1:1。

    炸鸡裹粉是在腌制好原料后,先裹上一层粉压实,再在清水中迅速过一下,使表面湿润,再按同样方法裹上炸粉,抖去浮粉,然后入油锅炸。

    面包糠用法是将腌制好的原料按生粉、蛋液、面包糠的顺序包裹住原料,然后入油锅炸。

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    云南妈姆调味品开发有限公司秉承“激情、专注、团结、感恩”的发展理念,生产及销售“妈姆”牌土鸡精和“妈姆”牌纯味精、“妈姆”牌卤料、“妈姆”牌炸鸡粉、“妈姆”牌煮鱼调料等产品。

    妈姆调味品公司以“妈姆调味,幸福滋味”为企业发展目标,致力为广大餐饮用户及家庭、学校提供优质、、便捷的调味产品,目的是让顾客吃出幸福、吃出美味!

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